Archives de l’auteur : Karine

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A propos Karine

Fraîchement expatriée à Hong-Kong, c'est avec une curiosité grandissante que je parcours ma nouvelle ville. Toujours prête à dénicher les endroits secrets, les bons plans, les anecdotes croustillantes, j'anime mon blog personnel où je raconte mon quotidien, mes découvertes, mes surprises et mes aventures à Hong-Kong : https://hotfonduepot.com/! Pour me suivre en image, ça se passe sur Instagram, sur @hot.fondue.pot!

C’est du chinois!

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Demain, je commence mes cours de cantonais! Je me réjouis, même si je suis consciente de la difficulté de son apprentissage!

Deuxième langue officielle de Hong-Kong, avec l’anglais, le cantonais est une langue qui est parlée par plus de 70 millions de personnes à travers le monde, d’après le site PopulationData! Comparé à son cousin, le mandarin, c’est peu, puisqu’il y aurait environ 1200 millions de personnes parlant mandarin sur la planète. Mais, je suis à Hong-Kong, et les Hongkongais parlent cantonais ! J’apprendrai donc le cantonais! C’est aussi une langue que je pourrai pratiquer dans les provinces chinoises de Guangdong et de Guangxi, ainsi qu’à Macao!

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Randonnée #2 – Maclehose Trail, stage 2

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Aujourd’hui, nous avons retrouvé notre copine F., afin de s’attaquer à un trek classé parmi les “20 Dream Trails” par le National Geographic, qui référence les plus beaux endroits où marcher à travers le monde!! Cette rando, appelée MacLehose Country Trail (ou alors en chinois 麥理浩徑) traverse les Nouveaux Territoires, situés au Nord de Hong-Kong! Elle porte le nom de Murray MacLehose, qui fut gouverneur à Hong-Kong pendant 11 ans et qui adorait la randonnée!  Les Nouveaux Territoires sont une grande région de Hong-Kong qui constitue 80% du territoire et remonte jusqu’à la Chine! Cette région comporte de nombreuses beautés bien cachées, souvent méconnues et délaissées au profit du centre ville!

Le trail que nous avons suivi fait plus de 100km de long. Lire la suite →

Mangkhut – un mois après

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Il y a exactement un mois, le typhon Mangkhut passait sur Hong-Kong. Je n’ai pas relaté immédiatement comment nous avons redécouvert la ville après son passage. Voici donc un petit bilan, un mois après : que s’est-il passé, quels ont été les dégâts et comment est-ce aujourd’hui, pile 30 jours après cette catastrophe naturelle sans précédent? Lire la suite →

Chronique d’un week-end ordinaire #1

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Ce week-end, pour la première fois depuis que nous sommes arrivés, nous étions tranquilles ! Ni déménagement, ni course à l’immigration ou à la banque… un vrai long week-end détente! Nous avons donc décidé de partir à l’assaut de la ville et de flâner dans notre nouveau chez-nous!

Samedi matin, après avoir mangé un demi-toast (nous ne sommes pas encore très à jour avec les courses ;-)), nous avons décidé d’aller visiter Lire la suite →