
Tous ceux qui me connaissent un peu le savent, je suis une grande grande grande gourmande! La nourriture, c’est la vie et mon mantra est le suivant : « Pour bien aimer un pays, il faut le boire, le manger et l’entendre chanter! »! C’est Michel Déon qui l’a dit et je ne peux qu’acquiescer à 1000%! Je suis même prête à toutes les expériences pour bien connaître mon nouveau pays!
Mais, qu’est-ce qu’on mange ici? Quelles sont les spécialités hongkongaises? Lire la suite

Hier soir, nous célébrions le Mid-autumn festival! Et du coup, aujourd’hui, est un jour férié à Hong-Kong et dans de nombreux pays d’Asie. Cette célébration a lieu chaque automne, le soir du 15e jour du huitième mois lunaire (selon le calendrier chinois). Elle se déroule normalement entre septembre et octobre. C’est un soir de pleine lune et c’est là tout l’intérêt de la fête – puisque son petit nom est « la fête de la lune » ! On l’appelle aussi la fête de la réunion, puisque c’est une fête familiale!