Le Nouvel An Chinois

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Après plusieurs mois de silence (l’hiver suisse, c’est vraiment quelque chose…), me voilà de retour avec un sujet qui me tient à cœur : le nouvel an chinois !

S’il ya une célébration que j’ai découvert à Hong Kong… et que j’ai adoré, c’était bien le nouvel an chinois ! Ses lanternes ! Ses décorations ! Ses marchés aux fleurs ! Ses tambours et ses lions…

Je ne m’imaginais pas passer le cap comme si de rien était !

Pour l’occasion, j’ai donc commencé ma journée en inaugurant un rallye lecture autour de mes albums dans une classe en célébrant le fameux nouvel an ! Les élèves ont découvert cette fête, fabriqué des fai chun et reçu des lai see. Quatre enfants célébrant le CNY à la maison ont aussi pu partager leur expérience. C’était génial !

Puis le soir nous sommes allés dans un restaurant lausannois un peu particulier : le Kazoku. Si pour les clients lambda, c’est un restaurant japonais, un menu secret en chinois est disponible via WeChat ou WhatsApp. Il a fallu anticiper, commander le menu en avance (dans mon cantonais rouillé) pour que le chef ait tous les ingrédients… mais le jour J, une table de roi nous attendait !

Nous avons commandé des mets de fête et nous nous sommes replongé dans Hong Kong qu’on aime tant avec quelques amis.

Nous nous sommes habillés en rouge, nous sommes offerts des fleurs et des lai see ! Et nous n’avons plus qu’à espérer que le serpent nous accueille avec panache !

Que faire à Milan – mes conseils de voyage

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Pour clore ce voyage, voici quelques conseils, recommandations et coups de coeur si vous souhaitez visiter la belle Milan.

Milan en quelques points clés :

  1. Milan est une ville sublime… mais si l’on s’arrête à ses apparences austères on peut être déçu. L’astuce est donc d’acheter une carte papier et de chercher. La ville ayant été salement amochée pendant la Seconde Guerre Mondiale, vous risquez de passer à côté des beautés de la ville si vous ne vous montrez pas curieux.
  2. Eloignez-vous du centre et du Duomo. Les autres quartiers sont beaucoup plus sympathiques… et vous diviserez vos factures de restaurants par 4.
  3. La gastronomie italienne mérite sa réputation. Mais Milan regorge peu de restaurants. Si vous décidez, un samedi soir à 19h30 de partir en chasse au hasard d’un resto où passer la soirée, vous risquez de vous faire refouler. Réservez donc! C’est hautement conseillé. Et si vous ne parlez pas italien, demandez à votre hôtel de vous donner un coup de main ou checkez en ligne. De nombreux restaurants permettent la réservation par email.
  4. Il y a TOUT LE TEMPS quelque chose à faire à Milan : un festival, une expo, une course, une foire ou un salon. La ville regorge d’événements spéciaux. Cherchez donc sur Internet ce qu’il se passe dans la ville avant votre arrivée. Les sites Milano Today ainsi que le site de la ville pourront vous éclairer. Il ne sont pas très « user-friendly » mais ont l’avantage d’être exhaustifs.
  5. Chaussez de bonnes baskets. Le système de transports publics n’est pas terrible… et si vous êtes comme moi et que vous aimez tout voir, vous allez manger du kilomètre!

Le centre :

Milan, bien que secrète et méconnue, est une ville d’histoire ! Les nombreux bâtiments, églises magnifiques et surprenantes et ruines d’un autre âge en attestent ! Pour en avoir un petit aperçu et découvrir ou redécouvrir la belle Milan, voici les quelques monuments à voir :

Le Dôme (https://goo.gl/maps/fxeRWkLRH7Q2) : Le Dôme est la cathédrale centrale de Milan. D’architecture gothique, la cathédrale a été terminée en 6 siècles de labeur… C’est la plus grande église d’Italie (la Basilique Saint-Pierre est au Vatican, qui n’est pas l’Italie 😉) et la cinquième plus grande au monde… à côté, Notre Dame semble toute petite ! En plus de l’église, il est possible de marcher sur ses terrasses, lesquelles offrent la meilleure vue de Milan – une place privilégiée d’où (en fonction de la météo), on peut même apercevoir les Alpes ! Pour visiter l’église et éviter l’interminable queue qui est présente à tout moment du jour, réservez en avance vos billets en ligne. Vous pourrez alors avoir accès à la file VIP et passer devant tout le monde !

Galleria Vittorio Emanuele II (https://goo.gl/maps/7EDzEJcd5JQ2) : La Galleria Vittorio Emanuele II est le plus vieux shopping mall du monde, dessiné en 1861 et construit par Giuseppe Mengoni entre 1865 et 1877. Au centre de la galerie, vous trouverez un taureau en mosaïque. La légende dit que si vous réussissez à faire un tour complet sur votre talon, sur les testicules de cette pauvre bête, votre vœu secret sera exaucé ! Pour l’anecdote, Giuseppe Mengoni fut tellement déçu que Vittorio Emanuele n’assiste pas à l’inauguration de son chef d’œuvre, qu’il se jeta depuis le haut de celle-ci et mourut. Une bien triste fin…

Teatro alla Scala (https://goo.gl/maps/1oBQp95r9EU2) : Le théâtre le plus célèbre d’Italie est à Milan ! On peut le visiter via le Museo Teatrale alla Scala dont l’entrée est sur le côté. Vous pourrez alors pénétrer dans le monde lumineux de la Scala : costumes, accessoires, instruments de musique et surtout : entrer dans une loge et admirer la vue à couper de souffle sur le théâtre, tout de rouge et d’or ! Si vous êtes chanceux, vous pourrez même assister à une répétition générale !

L’Ossuario San Bernardino (https://goo.gl/maps/Aw6zHRXuPt92) : une petite église très surprenante ! Sur un ancien cimetière datant du Moyen-Âge, cette petite chapelle a été construite entièrement en… os humains ! En effet, le cimetière ayant atteint sa taille maximale, il fut décidé de construire cette chapelle avec les ossements de ceux n’ayant plus de place. Un peu effrayant mais à ne pas manquer !

Parco Sempione et le Castello Sforzesco (https://goo.gl/maps/ZtDYUGoJXsH2) : Dans le cœur du plus grand parc de la ville, le château, construit par la famille Visconti au 14ème siècle se dresse majestueusement. Actuellement, le château héberge de nombreux musées, mais toutes les cours, fresques et ornements sont visibles gratuitement depuis l’extérieur et valent le détour !

Le quartier des Navigli :

Les fameux Navigli : (https://goo.gl/maps/c7ANhULHTH72)

Au Moyen-Age, Milan ressemblait à Venise, séparée par des canaux qui permettaient de faire du commerce et d’acheminer des marchandises depuis la mer. De cette période, seulement le quartier des Navigli reste… les autres canaux ayant été comblés au début du 20ème ! Le quartier, actuellement pris d’assaut par tous les étudiants de la ville est idéal pour flâner ! Pour imaginer la vie de l’époque, promenez-vous le long du Navigli Grande, arrêtez-vous boire un Aperitivo à la tombée de la nuit, et flânez dans les petites marches qui s’y tiennent tous les week-ends ! Conseil pratique : n’oubliez pas votre anti-moustique !

Le quartier de Brera :

Un magnifique quartier, partant des Boschi Verticali – https://goo.gl/maps/EuoTtk4zHGR2 – des immeubles construits avec plus de 2000 espèces végétales sur ses balcons, et descendant jusqu’au Dôme ! De charmantes petites boutiques, des terrasses, une jolie zone piétonne. Une promenade très sympathique !

A ne pas manquer : le 10, corso Como – https://goo.gl/maps/8sGNzex5aKG2 – un concept store unique situé dans un très beau bâtiment. Si les articles sont définitivement hors de prix, l’exposition de photo du premier étage, la magnifique librairie et le petit café valent le détour !

Et quelques mètres plus loin, pour les gourmands, le magasin Eatitaly, le paradis des gourmets et des chefs en herbe ! La Mecque de la nourriture italienne !

L’université statale di Milano (https://goo.gl/maps/EFZe6VMgzdB2) : l’université étatique de Milan située dans un ancien hôpital du Moyen-Age. Le bâtiment est superbe et on peut s’y promener, visitant des petites cours intérieures peuplées d’étudiants en train de réviser. Une jolie ballade à deux pas du Duomo !

Magenta

San Maurizio al Monastero Maggiore (https://goo.gl/maps/JJMTwB4RUiF2)

Selon moi, la plus belle église de Milan ! Une petite église à couper le souffle, dont les fresques datant du 14ème siècle, ornent les parois du sol au plafond ! Pendant la Seconde Guerre Mondiale, le couvent situé derrière l’église a été bombardé. Dieu merci, le petit bijou qu’est cette église a été miraculeusement préservé !

Binaro 21 (https://goo.gl/maps/2kafWtQC9tx) : voici un monument de l’histoire sombre de Milan. Située le long de la gare centrale, vous pourrez découvrir ce quai secret qui a servi à la déportation de quelques centaines de juifs italiens pendant la Seconde Guerre Mondiale. On peut notamment y entendre des témoignages, lire les panneaux explicatifs et entrer dans les véritables wagons à bestiaux qui ont servi à la déportation.

Une visite choquante et intéressante sur un pan de l’histoire italienne. Attention aux horaires qui sont très restrictifs… bien vérifier avant !

Shopping

A Milan, il est possible de faire du shopping à bas prix ou de s’offrir tout le luxe du monde, en fonction de son budget… Voici mes quelques conseils pour faire des achats et découvrir la mode milanaise !

CORSO VITTORIO EMANUELE : Une grande zone pédestre qui relie la Piazza del Duomo à la Piazza San Babila qui vous offrira la possibilité de faire des achats (pour tous les budgets) tout en faisait le tour des bâtiments typiques milanais et des musées ! Le long de cette rue, vous trouverez de nombreux magasins – majoritairement des vêtements, et des cosmétiques – et notamment La Rinascente, qui est l’équivalent des galeries Lafayette – et dont le dernier étage, dédié à l’épicerie fine – vous offrira une vue à couper le souffle sur les arabesques du Dôme.

CORSO BUENOS AIRES : Sur Corso Buenos Aires, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin : vêtements, chaussures, bouquins, bijoux, affaires de sport, etc. C’est la zone de shopping des milanais !

VIA TORINO & PORTA TICINESE : Partant du centre, ces deux rues sont les plus importantes rues commerçantes qui relient la Piazza del Duomo à la zone des Navigli. Aujourd’hui, on y trouve des magasins pour tous les goûts avec un petit avant-goût des magasins à la mode et des dernières tendances ! On y trouve notamment de nombreuses boutiques de designers à prix accessibles (chaussures, bijoux, vêtements, vintage, etc.).

QUADRILATERO DELLA MODA

Quatre rues sont ce qu’on appelle ici le Carré de la mode ou “Il quadrilatero della moda” : via Montenapoleone, via Sant’Andrea, via della Spigga et via del Gesu.

Entre voitures de luxe, incroyables vitrines, et marques de prestige, vous découvrirez ici ce que la mode est à Milan ! Dans ces rues, vous aurez un aperçu grandiose du monde de l’élégance, de la haute couture et des créateurs… tout en croisant des mannequins et des familles fortunées faisant des emplettes. A ne pas manquer !

Les musées

Personnellement, j’aime beaucoup les musées. Voici ceux que je préfère à Milan :

Pirelli HangarBicocca, Via Chiese, 2, 20126 Milano

Ce musée, mis sur pied par la fondation Pirelli, abrite une exposition d’art contemporain à couper le souffle ! Gratuit, vous pourrez y découvrir deux expositions temporaires, en plus de l’installation gigantesque de l’artiste Anselm Kiefer ! Vous pourrez y découvrir son œuvre
phare : d’énormes tours de béton qui ne vous laisseront probablement pas de marbre. Le petit plaisir à s’offrir sur la fin : boire un verre de Prosecco sur la magnifique terrasse du musée !

Triennale del Design, Parco Sempione – Viale Emilio Alemagna, 6, 20121 Milano

Ce musée, dédié au design italien et dont le bâtiment fut créé par l’architecte Giovanni Muzio, héberge plusieurs expositions temporaires qui mettent en lumière les facettes du design et de l’architecture italienne. C’est intéressant de se promener dans le bâtiment, de découvrir les différents espaces tout en admirant le magnifique Parco Sempione, situé juste à côté ! Très beau bâtiment – resto délicieux à l’intérieur – attention, prendre une petite laine à l’intérieur, il fait froid.

Pinacoteca di Brera – Via Brera, 28, 20121 Milano

Pour les amateurs d’art classique, ce musée est une véritable pépite ! Tous les plus grands artistes y sont exposés. En plus des différentes œuvres, je vous recommande de visiter la bibliothèque nationale Braidense. En plus de ses très anciens ouvrages, du globe terrestre d’époque situé au cœur des rayonnages, vous pourrez… si vous avez l’œil… remarquer qu’un pan de la bibliothèque est en « toc » – ceci est l’entrée secrète de la plus grande bibliothèque de magie et d’arts divinatoires ! En redescendant, traversez le bâtiment et faites un saut à l’Orto Botanico, qui fut un des premiers jardins botaniques d’Europe et qui est un véritable petit havre de paix au cœur de Brera. N’hésitez également pas à faire un saut au musée astronomique. L’entrée est gratuite… et surtout, vous pourrez observer un véritable télescope d’époque ! Un pur bijou !

Museo del Design 1880-1980 – Via Goose’ Borsi 9 – 20143 Milano

MUSEO DEL DESIGN 1880-1980 souhaite mettre en lumière les moments les plus cruciaux de l’histoire du design italien. La collection a été rassemblée dans le but de guider les visiteurs dans un voyage à travers l’évolution du design de 1880 à 1980.

Que manger à Milan

Comme toute ville italienne qui se respecte, Milan n’a rien à envier aux autres pour sa gastronomie ! Avant de quitter la ville, il faudra donc absolument que vous goûtiez à la cuisine milanaise et ses délices !

Plutôt que d’aller au restaurant… The Aperitivo : la tradition milanaise par excellente : aller prendre un Aperitivo ! Le concept est simple, vous allez dans un bar, vous payez votre cocktail ou votre verre de vin un peu plus cher que d’habitude (entre 8 et 12 euros selon les endroits), et vous aurez accès à un buffet incroyable proposant des plats chauds ou froids, à gogo ! Pour les Aperitivo : La zone du Navigli Grande est souvent pleine de monde. Pour aller dans des endroits plus intimistes, descendez le deuxième canal du Navigli (plus petit).

NB : il est mal vu de se jeter sur le buffet. Si vous vous resservez plusieurs fois, recommandez un verre.

Pour toutes mes bonnes adresses, c’est ici que ça se passe : https://maps.app.goo.gl/PEKeqtySETkoSzp3A?g_st=ac

Last day in Bologne

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Il pleut encore et toujours. Nous nous baladons en ville. Je cherche sans succès un livre de cuisine de la région pour enrichir ma collection personnelle mais rien ne me séduit. Puis, après un petit café sous des arches, nous allons voir une exposition de l’artiste chinois Ai Weiwei.

J’avais adoré son exposition à Lausanne il y a quelques années et là, si j’aime toujours beaucoup son travail, il me manque quelques explications… l’artiste a utilisé l’IA pour monter l’expo mais on ne sait ni comment ni pourquoi… et c’est dommage ! Nous ressortons sur notre faim.

Dans l’après-midi, nous décidons d’aller au Mambo, le musée d’art contemporain de la ville. Nous n’aurons jamais fait autant de musées en si peu de temps mais c’est aussi la première fois que nous sommes en vacances avec une telle pluie.

Nous admirons une exposition de Robert Kúsmirowski, un artiste polonais qui recrée des atmosphères d’antan en mélangeant divers objets. Son installation dans le Mambo nous replonge dans un vieux village abandonné et dans un bureau des années 1930 de la Lufthansa. C’est très réussi et j’aime beaucoup.

Nous redescendons en nous perdant sous les arches… et le soir venu, nous allons nous faire un dernier délicieux repas bolognais dans le restaurant appelé Grassili. La cuisine bolognaise mérite véritablement sa réputation !

Nous flânons dans la ville (il ne pleut plus!) avant de rentrer se coucher. Demain, d’autres aventures nous attendent.

Les musées de Bologne

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Aujourd’hui, il pleut des cordes… les balades sur les collines environnantes sont donc à proscrire, surtout avec les inondations qui ont eu lieu en début de semaine. Nous devons donc explorer la ville de l’intérieur.

Nous commençons la journée en nous rendons dans le quartier étudiant de la ville. Bologne a en effet une particularité : elle accueille la première université au monde ! Elle fut créée en 1088 et de nombreuses célébrités y ont étudié : Laura Bassi, la première femme universitaire d’Europe, Nicolas Copernic, Giorgio Armani ou encore Erasme pour ne citer qu’eux.

Aujourd’hui, c’est une institution essentielle pour la ville. Plus de 100 000 étudiants y étudient à la fois et plus de 3 000 professeurs y travaillent, ce qui en fait l’une des plus grandes d’Europe.

Bref, qui dit ancienne université dit ancienne bibliothèque! Nous nous sommes donc inscrits à la visite de la Bibliothèque Universitaire, un bijou bibliothéconomique! La visite durait une petite heure et la guide a répondu à toutes mes questions étranges sur le classement ou le système de cotes de l’époque.

Après cela, nous avons tourné dans l’Université, observé les étudiants sortant de leurs remises de diplôme des couronnes de lauriers sur la tête. Puis nous sommes allés manger quelque chose…

Nous avons donc déniché une petite Osteria familiale, Le sette chiese, où j’ai continué mon exploration culinaire et goûté une spécialité de la ville, les Tortellinis al Brodo, des tortellinis farcis trempés dans un simple bouillon mais si goûteux que même le fromage n’était pas nécessaire.

Nous avons ensuite enchaîné : le palais de l’Archiginnasio avec son théâtre anatomique et sa belle bibliothèque, une exposition sur le genial et drôle photographe Martin Parr et le musée de la musique situé dans un palais plutôt remarquable.

En sortant, il pleut toujours. Les sols en marbre des traverses de la ville glissent comme des patinoires.

Le soir venu, nous allons nous perdre dans le fameux Mercato delle Erbe, une halle qui n’est pas sans me rappeler les fameux Wet Market de Hong Kong. Fruits et légumes, pains, olives par milliers, fromages, vendeurs de mortadelle, tout à l’air délicieux. Nous nous faisons évidemment corrompre par une femme vendant des Foccacia aux tomates séchées…

Ce voyage ne rimera pas avec régime mais tant pis !

Ferrara bella

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Aujourd’hui, c’est le seul jour de la semaine sans pluie. Nous décidons donc d’aller visiter Ferrara, une ville située à 30 minutes en train de Bologne et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1995.

Nous nous rendons à la gare, mon petit guide sous le bras, pour sauter dans le premier train pour Ferrara. Parce que les Français se doivent de traduire tous les noms de villes même les plus faciles (franchement, expliquez moi cette manie coloniale…)… je galère bien 10 minutes pour comprendre sur la machine que… Ferrare = Ferrara et qu’il ne s’agit pas d’une ville dans une autre province (il y a plusieurs homonymes en Italie). Mais finalement tout est bien et nous voilà dans le train.

Arrivés sur place, nous comprenons que la ville est plus grande que ce que nous imaginions. Il nous faut bien 25 minutes de marche pour atteindre le centre mais cela en vaut vraiment le détour.

Ville de la Renaissance, elle est cernée par des remparts qui renferment des bijoux historiques : le centre médiéval, la cathédrale Saint-Georges et le château d’Este. On a  l’impression d’avoir fait un voyage dans le temps.

Pendant la Renaissance, sous l’égide de la famille d’Este (comme le château), la ville a été extrêmement puissante. Elle possédait ses propres lois, sa propre monnaie et faisait concurrence à ses voisines Florence et Venise en termes d’arts et d’économie. Des artistes renommés comme le fameux Michelangelo y travaillèrent même… et la collection d’art de la ville est donc immense.

Malheureusement le mardi, les musées et châteaux sont fermés. C’est ballot! Nous nous contentons donc d’admirer cela de l’extérieur, nous baladant dans les rues et les différents quartiers.

A midi, nous goûtons LA spécialité de la ville dans l’Hosteria Savonarola : les cappellacci à la zucca, des sortes de tortellinis farcis avec une courge de la région – cela tombe bien, c’est de saison. La courge de Ferrare est la violina, une variété à la chair sucrée. Nous testons le plat avec une sauce à la sauge et une autre à la bolognaise. Un pur délice qui mêle finement le sucré et le salé… Qui plus est le resto est superbe avec un personnel aux petits soins malgré la foule (lieu prisé par les Ferrariens apparemment).

Vers 17h, nous rentrons à Bologne, quelques peu fournis avec nos dix-huit kilomètres de vadrouille dans les pattes ! Les trains italiens sont vraiment efficaces et peu chers. Un vrai plaisir !