12 octobre – Ma petite cantine

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En bas de chez moi se trouve un petit restaurant de ramens au poulet. L’endroit est minuscule. En poussant la porte, il faut se faufiler entre les tables, la caisse, un vieux déshumidificateur calé dans un coin…

La propriétaire est une femme d’une cinquantaine d’années au carré lisse. Elle s’exclame : « Daaaaarling, it’s been so loooooong! ». Elle est hyper expressive et pépie auprès des clients, plaisante avec eux. Cela change du style habituel de service à Hong Kong.

Je m’assieds. Commande. Elle se penche sur ma feuille, trouve que j’ai décidé de beaucoup manger (bon, eh, oh…. j’ai faim! 😂) et tend le bras vers la cuisine pour leur tendre mon coupon (le resto est vraiment minuscule).

En fond sonore, de la pop anglaise des années 90 se déverse dans le magasin.

J’adore cet endroit!

Et si vous voulez y aller, c’est ici : https://torihana-tei-ramen-at-wan-chai.business.site/

09 octobre – Koinu

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Nous nous attendions à un petit typhon de rien du tout. Et puis, de 3, il est passé à 8. Nous nous sommes enfermés à la maison.

Dans la soirée, il est passé à 9. Le vent rugissait telle une bête fauve dans tout l’appartement.

Là, nous sommes repassés en T8, mais il y a une pluie noire. 200 ml d’eau sont tombés depuis minuit sur certains coins de la ville. Pour votre info, la moyenne annuelle des précipitations en France est de 700 ml… Il y a eu des glissements de terrain, une centaine de personnes blessées…

Entre El Ninõ et le réchauffement climatique, Koinu nous aura pris par surprise !

28 septembre – Danse nocturne

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Mon avion a été retardé. A part un vol pour Addis Abeba, il ne reste que le mien et une nuée vague de passagers se balade dans les couloirs.

Je m’enfonce dans une aile quand soudain, je tombe sur une scène magique. Devant moi, trois employés dansent. Ils portent un uniforme et ces gilets jaunes flash. Leurs bras s’agitent. Ils font du moonwalk, se répondent par des mouvements gracieux, glissent sur le sol. Le tout sans musique. Je m’arrête. L’une des danseuses, une petite femme avec des cheveux frisés éclate de rire.

Ils sont magnifiques !

26 septembre – Les rebelles des champs

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Le car postal est rempli d’écoliers qui doivent avoir 9-10 ans. Autour de nous, des champs à perte de vue. Le bus croise à peine un tracteur qui s’avance sur la route.

Soudain, un gang de rebelles se met à hurler :

– Frère ! J’hallucine. C’est grave relou. Le bus va avoir 2 minutes de retard.

– Gros, les bouffons… jamais à l’heure.

Les deux garçonnets ont les cheveux en bataille, des lunettes et un t-shirt Spiderman.

Dans un langage fleuri de verlan… teinté d’accent vaudois… ils pestent contre les retards des transports publiques.

On est Suisse, ou on ne l’est pas !

14 septembre – Capillarité

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Je ne sais pas que faire de mes cheveux. Avec l’air sec de la Suisse, ceux ci retombent comme un soufflé ! Adieu volume aérien sans faire de brushings.

Rajoutons à cela un casque de moto sur la tête qui aplatissent le tout et je ressemble à un vieux chat mouillé.

De quoi traumatiser les 60 élèves que je vais voir ce matin…