Ce matin, il faut que je fasse mes courses. Pas besoin de me stresser… à 10h, il est fort probable qu’un grand nombre de magasins soient encore fermés. Les commerçants finissent tard et les échoppes ouvrent donc en fin de matinée.
Pour faire ses courses à Hong-Kong, on a plusieurs possibilités : où l’on se rend dans un supermarché classique (Wellcome, Park n’shop, Fusion, City Super, Mark’s & Spencer et j’en passe), ou on va au marché ou dans les petites boutiques spécifiques (boutiques de fruits, boutiques de légumes bio importés de Nouvelle Zélande, boutiques locales mais qui vendent du Nesquick, boutiques en vrac…)! Chacun de ces magasins a ses spécificités propres!
Voilà déjà plus de six mois que nous habitons à Hong-Kong ! Et chaque jour, des petits détails du quotidien, des habitudes, des tas de choses continuent de me surprendre, à me bousculer ou à me questionner! J’ai donc décidé de rédiger ce qu’on appelle un rapport d’étonnement. Bon… le rapport d’étonnement, c’est plutôt un outil stratégique de management fait par les RH. Mais j’aime le principe! Voici donc ma première note d’étonnements sur Hong-Kong, de mon point de vue 100% suisse, avec dix petites choses qui me surprennent et m’étonnent au quotidien! D’autres suivront certainement pour compléter cette rubrique! 
Vivre à Hong-Kong, c’est accepter de vivre dans une foule grouillante, permanente, sans cesse en mouvement. Avec 
Deux Suisses à Hong Kong 