
L’Afternoon Tea du Dear Lilly
Hong-Kong a été britannique pendant plus d’un siècle ! Et de cette étape anglaise sont restées plusieurs choses dont une tradition qui me ravit : l’afternoon tea !
En effet, dans de nombreux hôtels et quelques restaurants de la ville, vous pourrez tester ce rituel, so british ! C’est relativement cher mais c’est une expérience à tenter une fois dans sa vie !
Donc, qu’est-ce que l’Afternoon tea ? Lire la suite


Dès le début, cette spécialité m’a semblé absolument barbare ! Du thé au fromage ? Eh puis quoi encore ? Des tartelettes aux fraises et au Parfait ? De la glace au chocolat avec du Cenovis ?
La semaine dernière, notre ami R. nous emmenait dans l’un des restaurants emblématiques de Hong-Kong pour y goûter la spécialité la plus amusante qu’il m’ait été donnée de voir depuis notre arrivée ici : les Swiss Wings !