Archives mensuelles : janvier 2022

17 janvier – Forêt de bambous

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Samedi, nous partons à la conquête de Tai Mo Shan, la plus haute montagne de Hong Kong avec ses 957 mètres d’altitude. Ce n’est pas la première fois que nous y montons, mais cette fois nous passons par une voie particulière… puisque pour atteindre le sommet nous traversons un tunnel de bambous.

L’ascension est sublime. Entre temple perdu, village abandonné et bambous recourbés sur notre passage comme une arche, on en oublie le dénivelé de 950 mètres que l’on se prend dans les jambes.

Et en arrivant au sommet, la vue vaut tous les détours.

La redescente est également superbe puisque nous passons par un chemin constitué de cinq cascades… qui nous mène jusqu’à la Kadoorie Farm et jusqu’au temple de Man Tak Yuen. Il a l’air sublime mais il est malheureusement fermé en raison de la pandémie.

Aujourd’hui, je sens encore mes jambes mais les souvenirs sont parfaits!

14 janvier – Marche nocturne

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Comme tout est fermé, le soir, j’opte pour une marche nocturne avec ma copine Caroline.

Nous nous retrouvons près des sorcières qui font claquer leurs semelles sur de mystérieux papiers… et rejoignons à pied le bord de mer. Depuis peu, un chemin aménagé permet de relier Wan Chai à Kennedy Town à pied. Et c’est super sympa.

La seule photo de la marche : le départ, avec l’autel des sorcières. J’ai rangé ensuite le téléphone tout au fond de mon sac.

La nuit est complète mais les lumières sont toujours présentes à Hong Kong : réverbères, panneaux publicitaires, décorations d’immeubles. Il n’y a pas vraiment de coins sombres où se perdre. En tout cas pas dans le centre-ville.

Le long de la jetée, il n’y a pas foule mais les quelques courageux qui ont bravé « le froid » sont dynamiques. Cours de boxe sur les piers, répétitions de chorés, zumba chinoise, pompes en groupe, jeux avec les chiens… c’est donc ici que tout se passe.

Près d’un des pier, un groupe de gens boivent des bières qu’ils ont acheté au kiosque. D’autres amis pique-niquent sur un banc, 5 bouteilles de saké alignées devant eux.

Caroline et moi marchons de Causeway Bay à la bordure de Sai Yin Pun. Puis retour. Environ 13 kilomètres. C’est exactement ce qu’il me fallait après ma longue journée de work from home !

13 janvier – Soupe sucrée !

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A la pause de midi, mon amie Célia m’emmène dans un de ces petits restos spécialisés dans les desserts !

« On va choisir deux desserts que tu ne connais pas, pour que tu puisses goûter! » me dit-elle avec enthousiasme.

Nous voilà donc attablées dans une petite échoppe on ne peut plus locale.

J’analyse le menu. J’élimine ceux que je connais ainsi que ceux qui sont vraiment trop spéciaux (la gelée de carapaces de tortues, c’est un peu trop pour moi…). Et me voilà avec devant moi deux bols fumants : un flan au lait et à la pâte de sésame noir et une soupe aux noix de Lotus, à l’oeuf et aux feuilles de tofu.

C’était bon. J’ai préféré le flan… j’adore le sésame noir! Comme il fait 15 degrés en ville, le fait que ce soit chaud était très agréable !

Sur la gauche, le flan… et la soupe à droite. Ainsi que le QR de LeaveHomeSafe derrière !

12 janvier – Deux mondes

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A Hong Kong, nous avons eu un petit outbreak de Covid dernièrement… quelques cas. Une poignée. 5 cas locaux lundis… 8 hier. Après l’instauration du couvre-feu à 18h et la fermeture de tous les lieux de loisirs et de sport de la ville, la cheffe de l’exécutif a décidé hier de fermer les écoles primaires, dès vendredi et ce, jusqu’au Nouvel An Chinois (en février).

En Suisse, 30’000 cas sont décelés chaque jour. La rentrée a eu lieu comme si de rien n’était. De nombreux établissements restent ouverts et il est possible d’aller se faire un ciné ou d’aller danser sans le masque si on a le pass vaccinal.

Nous vivons la même situation de manière totalement opposée. C’est donc parfois très compliqué de discuter avec certains amis en Suisse qui s’insurgent de certaines mesures que je trouve de mon côté bien peu contraignantes puisqu’il s’agit de notre quotidien désormais…

Deux mondes…!

11 janvier – Farandole et quarantaine

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La semaine dernière, un officiel du gouvernement organisait une « petite » fête pour son anniversaire avec 215 invités. Pas de bol, un cluster s’y est formé… provoquant un sacré scandale.

Bref, une fois les personnes infectées envoyées à l’hôpital, tout ce beau monde a été envoyé en centre de quarantaine pour 21 jours, comme c’est le cas des close contacts.

Hier, la quarantaine des closes contacts locaux a été réduite à 14 jours. Malheureusement, cette réduction de peine ne concerne que les cas locaux et pas les voyageurs arrivant à Hong Kong.